Het is een wilde nacht in Bayou La Teche in Louisiana als iedereen de bruiloft van Splendid en Dolan viert. Terwijl het feest nog in volle gang is probeert Splendid te ontsnappen aan haar kersverse echtgenoot. Aan de andere kant van het dorp heeft Splendid's nicht Talbot haar eigen problemen. Teleurgesteld door haar liefdeloze huwelijk en met de wetenschap dat haar man haar heeft bedrogen met Thais, de dorpshoer, stormt ze af op het Tiger Cafe, met een pistool in haar handen. Gedreven door passie probeert iedereen zijn persoonlijke drama's op te lossen.