Nick & Simon - The American Dream is een zesdelige Nederlandse documentaireserie waarin het Volendamse zangduo Nick & Simon samen met hun manager Jaap Buijs een muzikale roadtrip door Amerika maakt. Ze reizen van Memphis via New Orleans naar Nashville om te ontdekken hoe hun muziek aanslaat bij het Amerikaanse publiek. Onderweg dompelen ze zich onder in de lokale muziekculturen en proberen ze met Engelse versies van hun eigen hits op te treden op bijzondere locaties, zoals bluesclubs in Memphis, jazzcafés in New Orleans en bij een countryproducer in Nashville. Jaap Buijs volgt hen op afstand en moedigt hen aan, met als doel ook in Amerika succes te boeken. De serie laat de uitdagingen zien van doorbreken op een onbekende markt, maar ook de humor en het plezier waarmee het drietal dit avontuur beleeft.

De drie belangrijkste hoofdrolspelers zijn Nick Schilder, Simon Keizer en manager Jaap Buijs. De regie is in handen van Hans Pannecoucke.