Antonio Canales – Torero is een indrukwekkende registratie op dvd van het gelijknamige flamencospektakel, waarin de traditionele Spaanse danskunst centraal staat. De dvd werd uitgebracht in het begin van de jaren tachtig en is inmiddels een mijlpaal binnen het genre flamenco.

In deze productie weet Antonio Canales op virtuoze wijze de wereld van de tauromaquia, het stierenvechten, te vertalen naar de intense expressie van de flamenco. Zijn dans wordt gekenmerkt door passie, technische beheersing en theatrale uitstraling, waarmee hij het verhaal van de torero visueel en emotioneel tot leven brengt. Met Torero vestigde Canales wereldwijd zijn naam, mede dankzij meer dan zevenhonderd optredens in uiteenlopende landen.

Het genre van deze dvd is overduidelijk flamenco: een kunstvorm waarin dans, zang en gitaarspel elkaar versterken. Torero wordt gezien als een meesterwerk binnen deze traditie, dat betekenisvol is geweest voor de ontwikkeling en internationale waardering van de flamencokunst.